一周获客4W+，传统蛋糕门店如何在三四线城市野蛮生长？

作为一家经营了十年的传统蛋糕门店，王先生已经开了十三家分店。但是传统蛋糕门店想要实现进一步的突破，之前的运营方式就就显得举步维艰，2019年末，王先生开始尝试通过小程序完成转型升级，从店铺装修到流量推广，从产品定位到活动策划，在小程序的帮助下，蛋糕店实现了线上线下一体化的营销，通过一场9.9的蛋糕秒杀活动，在县城的朋友圈连续刷屏一周，获得了4W+的新用户。

传统蛋糕门店的经营困境

作为传统的蛋糕门店，王先生在之前没有过任何线上运营的经验，公众号0粉丝，私域流量0粉丝的状态，意味着线上化运营必须从零做起。除此之外，门店的运营存在诸多问题：

线下布局饱和。在小城市中，为了大规模触达用户，王先生的蛋糕店已经开了十三家，但是随着交通的便利和线上销售的普及，很多门店都面临用户减少业绩下滑的情况。如果转向外地市场，将会面临更大的风险。

产品定位单一。长时间通过低价吸引用户，虽然可以薄利多销提高用户的消费频次，但是对于门店长期的发展和品牌化的建立是不利的，而随着成本的不断提高，门店的盈利能力也不断下降。

市场竞争激烈。除了新品牌的不断发展，外地品牌的涌入也对本土蛋糕门店造成了极大的冲击，私房烘焙之类投入小成本低的小蛋糕门店也受到越来越多人的喜爱。而缺乏完整会员管理体系的传统门店不能及时触达用户，在市场激烈市场竞争的考验下，很多老用户就会流失了。

老店的互联网新思维

全方位装修设计

小程序商城的装修风格能够在第一时间占据消费者的形式，从线上入手搭建一件年轻人更能接受的线上商城。Banner页的展示让消费者进入小程序商城的第一时间就能够了解到门店最新的活动和新品推荐。充分利用小程序的营销功能设置秒杀拼团活动，提高消费者的活跃度。会员注册让用户沉淀下来，通过会员权益吸引用户。设置商品排行榜引导消费者产生从众心理进而下单。赋能商城和商品的中啊哟属性，精心设计产品的详情页，突出每一款产品的亮点和优势，提高点击率和转化率。

重新定位商城

研发新产品增加产品线，重新进行定价，网红属性的新品提高蛋糕门店的吸引力，不同区间的产品给消费者更多的选择，告别之前中低端的产品定位。

9.9秒杀活动实现爆发式引流

搭建好了商城之后最重要的一步就是解决用户流量问题，通过把线下门店的流量调动起来完成从0开始的第一步。9.9提拉米苏抢购活动，在一周的时间里，吸引了四万人参与进来，为门店引流进万人，打响了蛋糕门店在小城市里的知名度。

活动产品选择。想要活动能够引起大部分人的兴趣，就需要选择一款更多人喜欢的产品勾起他们的美食欲望，同时还要控制产品成本，经过市场调研和分析，一款4寸的提拉米苏蛋糕成为活动产品。通过专业的摄影和修图，在视觉上触动消费者。

通过邀请好友的方式和粉丝进行互动，设置了邀请4人9.9的优惠活动扩大影响力，通过对朋友圈文案的提醒和一键转发的简化操作，激发用户的购买欲。

人员培训。对于没有线上引流进行的门店员工进行培训，总结活动流程还有话术，减低员工的操作难度提高活动的可操作性。

0粉丝冷启动。在没有粉丝基础的情况下，先从本店员工出发引导员工统一编辑朋友圈内容。主动用户好评和活动火爆场面的宣传。通过红包奖励邀请好友人数更多的员工，结合朋友圈的内容转发实现用户的裂变式增长。

小程序的会员管理系统

用户在成为会员之后就会获得优惠券，鼓励用户再次进行复购。同时充分利用小程序的会员管理系统，针对不同的用户群体进行具有针对性的活动策划，对于不同类型的用具设计不同的话术，搭配不同的营销活动提高用户粘度。同时将线下流量引导的线上沉淀下来，把线上流量吸引到门店线下自提提高门店的活跃度，实现线上线下的连接和互动，线上用户也从0快速裂变到4W+。

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